Katarzyna Górna
Składniki – 4 pęczki botwinki – duży ogórek zielony – pęczek rzodkiewek – pół pęczka koperku – średni ząbek czosnku – pół cytryny – pół litra maślanki naturalnej – sól do smaku Przygotowanie Buraczki umyć i gotować wraz z łodygami w litrze wody około 20 […]
Składniki – 1kg królika, – 2 średnie marchwie, – biała część pora, – mała pietruszka, – szczypta soli – 2 ząbki czosnku – łyżka natki pietruszki Przygotowanie Królika i warzywa gotować około godziny w lekko osolonej wodzie. Mięso i warzywa przecedzić przez sito, doprawić solą […]