Przekąska sportowca

Składniki

– pół szklanki ryżu brązowego
– średni banan
– 1/3 szklanki napoju kokosowego bez cukru, wzbogaconego o witaminę D i B12
– pół łyżeczki cynamonu
– łyżka orzechów nerkowca
– łyżeczka miodu naturalnego

Przygotowanie

Ryż gotować w wodzie około 20 minut. Przełożyć do miseczki zalać napojem kokosowym i pozostawić pod przykryciem około 10 minut. Następnie dodać miód i delikatnie wymieszać. Na wierzch położyć pokrojonego banana, orzechy oraz posypać cynamonem.